Вкусна крем супа от кестени

Вчера отново денят ми започна с разходка до местния пазар, защото обожавам да се наслаждавам на разнообразието от плодове и зеленчуци, които носи със себе си есента. Едно от най-любимите неща у дома по това време са имено кестените – печени или варени, похапваме ги с удоволствие всякак. Когато ги купувам, гледам да избирам внимателно.Продължете с четенето на „Вкусна крем супа от кестени“

Суфле с броколи

Мини-печени омлети на фурна Суфле на френски soufflé, е ястие приготвено с яйца. То никога не е било само сложния десерт, който добре познаваме от менюто на повечето ресторанти. Пухкавите зеленчукови суфлета са лесен, бърз и вкусен вариант, по който да сервирате яйца у дома. Подходящо по всяко време на деня, може да експериментирате смело със съставкитеПродължете с четенето на „Суфле с броколи“

Ориз от карфиол

„Какво толкова правиш по цял ден, че не ти остава време да сготвиш една манджа?“ Типичен въпрос от хора, които си мислят как да си майка означава да приспиваш едно бебе денонощно и да гледаш сериали. Ценя всяка минута в ежедневието си и не спирам да търся „пряк път“ в кухнята, колкото и да миПродължете с четенето на „Ориз от карфиол“

Бебешки Зеленчуков пай

Специфичното при този тип гозби е „капакът“ от картофено пюре, който покрива цялата тава. Освен картофи, може да се добави батат, сметана, жълтък и различни сирена към сместа. Картофеното пюре държи формата на зеленчуците и не им позволява да изсъхнат, за да могат да се съхраняват по-дълго време. Картофите се сваряват, към тях се добавяПродължете с четенето на „Бебешки Зеленчуков пай“

Домашна оризова паста със зеленчуков сос

Днес е Благовещение, честит празник на всички! По традиция днес дори избралите да спазят великденския пост могат да го нарушат с вкусен рибник (риба с ориз). В нашето семейството пък приготвяме „зелени ястия“, с които посрещаме пролетта и изобилието на новите вкусни изкушения като коприва, лапад и спанак. Реших да срещна двете гозби с тезиПродължете с четенето на „Домашна оризова паста със зеленчуков сос“

Спаначена крем супа

Зелено е. Кара мускулите да растат и да са здрави като желязото, което съдържа. Що е то? Спанака, разбира се, освен полезен е вкусен и с наситен цвят, което го прави атрактивен за похапване. Днес приготвих една топла спаначена крем супа, която да се хареса на цялото семейство. Зеленчуците сварих в тенджара, докато спанака сеПродължете с четенето на „Спаначена крем супа“

Аранчини

Печени оризови топчета Вълната Zero waste – живот без отпадък, все повече започва да ме залива и да променя ежедневието ми. За сега се прокрадва в малките неща като замяната на найлоновата торбичка с пазарска чанта, спиране употребата на сламки, а ето и един пример и директно от кухнята ми. Баба винаги ме е училаПродължете с четенето на „Аранчини“

Домашни ньоки

Домашни картофени ньоки – без яйца, без млечни продукти и без глутен! Само с три съставки Не крия, че обичам да готвя рецепти, които да сервирам на цялото семейство. Другите ми рецепти фаворит са тези, които не отнемат много време за приготвяне, цапат минимално количество тенджари и тигани и има как да включа детето приПродължете с четенето на „Домашни ньоки“