Едни по-различни бананови палачинки
Много рядко ще ме заварите да правя палачинки за закуска. Предпочитам бързите закуски, които не изискват време на печката. Когато реша да направя палачинки обаче винаги ми се иска да предложа по-интересна алтернатива на класическите.
Днес избрах да споделя рецепта за веган палачинки, подходящи за бебета или почерпка с кафето. Продуктите се намират лесно, а приготвянето крие малка изненада.
Банановите палачинки крият бананово сърце, което придава сладост, интересна текстура и гарантирано приятна изненада в очите на похапващия.
Как да приготвим?
- Забърквате сместа за палачинки в купа.
- Подготвяте предварително загрят тиган.
- Нарязвате банан на шайби.
От тук има няколко варианта, с които може да експериментирате. Може да решите да потопите банановата шайба в сместа за палачинки. След като е добре оваляна да я сложите в сухия тиган и да изпечете до готовност.
Вторият вариант е да изсипете 1 сл от сместа в тигана. След това поставете шайба банан в центъра на сместта. Покрийте я с още 1 сл от сместа за палачинки.
Може да заместите банановата шайба с друг плод по избор, а защо не и с шоколадово блокче. Рецептата позволява креативност и със сигурност ще се хареса от всички у дома.
Съставки
- 3 сл брашно (с връх)
- 1/3 кен кокосово мляко
- 1 сл кокосово масло
- 1 чл бакплувер
- 1 сл сироп от Агаве
- 1 банан – нарязан на шайби
Кратко видео как приготвям вкусните бананови палачинки вижте тук: https://www.instagram.com/brand.newmommy
Майките Споделят 