Бебешки Масленки

без млечни продукти – без яйце – веган

Вкусни, твърди, но и топящи се в устата, всеки помни радостта от масленките в детството. Няколко от вас ме помолиха да помисля за рецепта, която най-малките лесно могат да похапват, а и да почешат венци с нея.

Заради топящата си консистенция тези бисквити почти не изискват дъвчене, а всички вкъщи много ги харесахме.

Кокосовото масло трябва да е на стайна температура. В голяма купа се намачква с ръце и към него се добавят сухите съставки. Подбирате с какво искате да подсладите – за по-големи деца може да се добави дори пудра захар, сироп от агаве, брашно от Рожков или пропускате подслаждането. Замесвате трошливо тесто, което все пак лесно се манипулира и могат да се оформят масленките.

Изберете формата, която най-допада на детето за хранене – бебка предпочете дълги пръчици, които лесно захваща с ръка. Направих още кръгли бисквитки – топчета, които пък ми допаднаха със следобедното кафе.

Изпичаме в предварително загряла фурна на 180 градуса. Масленките не променят обема си при печене, внимавайте да не готвите прекалено дълго.

Масленките трябва да се ронят лесно и да се топят в устата, когато ги похапвате.

Съставки

• 130 гр брашно
• 60 гр кокосово масло
• 30 гр царевично нишесте
• 3 сл кокосово брашно
• сироп от Агаве

Споделено,

brand new mommy